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| forum-Redaktion |
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| Claude Frentz |
Eine kritische Analyse zum Gutachten Visupol
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| Serge Kollwelter | Des discours politiciens aux dérapages xénophobes En 1999 et en 2004, le gouvernement avait su faire face à des « vagues » de demandeurs d’asile (leur nombre avait atteint autour de 2000). Les temps ont changé...
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| Jean Stoll |
Anmerkungen zum Dialog zwischen den Lëtzebuerger Jongbaueren a Jongwënzer dem Oeko-Zenter Lëtzebuerg und dem Mouvement écologique zum Thema: „Wege und Handlungspisten zu einer nachhaltigen Landwirtschaft in Luxemburg“
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| Marc Somers, Carole Reckinger | Business as usua will not work! Interview avec Marc Somers, responsable pour la coopération internationale auprès de Caritas Belgique
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| Carole Reckinger | La faim – le scandale de notre siècle "Destruction massive : géopolitique de la faim", de Jean Ziegler
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| forum-Redaktion | Die Hochsicherheitszone am Herd Einleitung ins Dossier
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| Lynn Herr, Jeanette Muller |
Interview mit Jeannette Muller, Ökotrophologin bei der Handwerkskammer
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| Nathalie Welschbillig | Sécurité alimentaire au Luxembourg La sécurité alimentaire prend de plus en plus d’importance au Luxembourg comme en Europe. Comment y sont organisés les contrôles officiels? Voici un aperçu explicatif des compétences des différents services de l’État opérant tous pour une sé
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| Lynn Herr, Torsten Bohn |
Gespräch mit Dr. Torsten Bohn, Ernährungswissenschaftler und Leiter der Gruppe Ernährung und Toxikologie, CRP-Gabriel Lippmann
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| Erna Hennicot-Schoepges | Les pesticides et les méandres institutionnels
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| Bernard Thomas, Lynn Herr, Fabienne Clabots |
Interview avec Fabienne Clabots, ingénieure auprès du Service de la sécurité alimentaire, sur l’ionisation des denrées alimentaires
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| Robert Garcia |
Nicht so sehr die Lebensmittelsicherheit als vielmehr die wachsende Unsicherheit um diese Lebensmittel liegt der Philosophie der weltweit operierenden Slow-Food-Bewegung zugrunde. Hierzu einige grundsätzliche Überlegungen aus dem Dunstkreis der Slow Foo
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| Michel Pauly | Histoire industrielle : bilan et perspectives
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| Sonja Kmec | Bienvenue chez les « Baueren » – «De Bauereblues »
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| Corina Ciocârlie | Le dialogue des cultures n’aura pas lieu
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