Agrarkultur versus Agroindustrie
Die Folgen der industriellen Landwirtschaft und mögliche Alternativen
Der Bauer hat schon immer den größten Einfluß auf die natürliche Lebensumwelt des Menschen gehabt. Unsere heutige Landschaft hat ihre Ausprägung von einer jahrhundertelangen Bebauung zur Gewinnung von Lebensmitteln und Rohstoffen für das tägliche Leben. Seitdem aber die Landwirtschaft dem Weg der Industrialisierung folgt, enstehen irreparable Schäden an unserer Umwelt. Chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide) finden sich […]
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