L’alimentation en collectivité
La qualité de l'alimentation dans la collectivité pour personnes âgées ou malades
Réflexions sur la situation actuelle au Grand-Duché de Luxembourg dans les maisons de retraite, les foyers de jour pour personnes âgées, la distribution des repas à domicile (R/R) et les hôpitaux. L‘ alimentation en collectivité est à la fois un sujet très vaste et très délicat, puisque, d’une part, un grand nombre de personnes sont […]
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