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1 Artikel

Bauer sucht Bio

Vier Fragen an Änder Schanck, Gründer und Vorsitzender von Oikopolis SA

Was unterscheidet die Bio-Agrikultur im Norden von jener anderer Regionen? Änder Schanck: Der Norden Luxemburgs unterscheidet sich einerseits vom Rest des Landes durch die Höhenlage, deshalb spricht man ja auch von den „Éislecker Koppen“, und andererseits durch die geologische Grundlage. Obwohl der Höhenunterschied nur wenige hundert Meter beträgt, macht er ...

Änder Schanck
31. Oktober 2016
Heft Nr° 367

Die Zeitschrift forum steht seit 50 Jahren für eine unabhängige und offene Berichterstattung über Politik, Gesellschaft und Kultur in Luxemburg.

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