„Fleischerzeugnisse Luxemburger Herkunft werden mit Qualität assoziiert und bevorzugt.“ — Das ist die Kernaussage einer Verbraucherbefragung, die 2007 im Auftrag des Luxemburger Landwirtschaftsministeriums durchgeführt wurde. Die Markenkenntnis der in Luxemburg etablierten Marken und Labels ist mit 70% der Konsumenten, die angeben, die Labels der Qualitätsfleischprogramme zu kennen, sehr hoch. Zwei Drittel der Befragten achten bei …

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