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Raoul Pütz

1 Artikel

Lebensmittelhygiene als aktuelle Forderung unserer Gesellschaft?

Gespräch mit Raoul Pütz (staatliche Veterinärsinspektion)

Zur Zeit wird der Eindruck vermittelt, dass unbedingt bessere Hygienemassnahmen im Lebensmittelsektor erforderlich seien. Die „Union des consommateurs“ startet eine Informationskampagne zur Lebensmittelsicherheit, um den Verbraucher über seine eigene Verantwortung in Sachen „Lebensmittelhygiene“ aufzuklären, und ...

  • Jeannette Müller, Raoul Pütz
  • 1. Dezember 1998
  • Heft Nr° 188
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