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Michel Grevis

1 Artikel

Das Verschwinden der Schokolade

Interview mit Michel Grevis, Leiter des Centre SNJ Hollenfels, zuständig für Bildung in nachhaltiger Entwicklung

Im Durchschnitt essen wir Luxemburger etwa 10kg Schokolade pro Jahr. Artenvielfalt, lokale und globale Entwicklungsgeschichte des Kakaos sind kaum ein Thema bei unserem Schokoladenkonsum. Gibt es eigentlich gute Gründe, sich für die Herkunft der Schokolade ...

  • Carole Reckinger, Michel Grevis
  • 8. Mai 2012
  • Heft Nr° 318
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